L’Uva Fragola Bianca ( Vitis Vinifera ) è una pianta da frutto di origine mediterranea, arbustiva legnosa con rami sermentosi a foglia caduca. Il frutto è una bacca globosa o ovoidale unita in grappoli di colore bianca, gialla, rosè o nera. E’ una delle piante di più antica coltivazione, predilige zone con clima mite ed estati calde e asciutte. Esistono molte varietà da vino a seconda della zona di produzione e molte varietà da tavola.

Fragola Bianca particolarità

Antica varietà che non richiede trattamenti.

Albero molto rustico, di vigoria media-elevata, con produttività costante ed abbondante. Il grappolo è di media grandezza. L’acino è di media pezzatura, di color bianco, la polpa aromatica dal sapore di fragola. Adatta anche per la preparazioni di succhi.

Matura a fine Agosto.